RECHTSTREEKS VAN DE DISTRIBUTIETANK
NIET GEPASTEURISEERD
ALLEEN TER PLAATSE TE PROEVEN
Die Scone Blonde
Dit ongefilterd, dus troebel blond bier van 5.5°
is een frisse dorstlesser met een heerlijk aroma van mout en fijne hop
1.50 € (25cl)
Diene Simon
Een ode aan de in 1548 geboren Brugse wetenschapper
Simon Stevin, wiens standbeeld op het naar hem genoemd pleintje niet zo veraf
van de huisbrouwerij staat. Dit ongefilterd goed gehopt donker speciaal bier
van 6.5° heeft een lichtbittere smaak die verkregen wordt door het gebruik
van geroosterde mout en fijne hop.
1.75 € (25cl)
Diene Stouterik
Enerzijds een ode aan Karel de Stoute, één
van de Bourgondische hertogen die in de 15de Eeuw enorme luxe en welvaart
brachten in Brugge en anderzijds een "warning" naar het sterk alcoholgehalte
van het bier. Met z'n 8.5°, een rijke volmondigheid, en een heerlijke
afdronk is dit bier een buitenkansje voor de ware kenner.
2.50 € (33cl)
Special Cuvee
ADORNES
Gebrouwen per seizoen of als de gelegenheid dit
zich voort doet. Beperkt aanbod !
2.50 € (25cl)
> WAAROM
TER PLAATSE BROUWEN
> ONZE SPECIALITEIT
Omdat u een super vers NIET GEPASTEURISEERD bier zou kunnen proeven !
Als een bier niet wordt gepasteuriseerd behoudt
die al zijn smaak- en voedingsstoffen.
De levendige gist nog aanwezig in het bier bezit en hoog gehalte aan B12,
B2 en B1.
Het bier wordt rechtstreeks van de distributietank getapt zonder extra toevoeging
van C02.
Dus gegarandeerd geen hoofdpijn na enkele glazen !
DRIETAP
Uniek voor ons bierland is het gebruik van een
drietapkraan.
Met een trek aan die kraan worden tegelijkertijd drie glaasjes met de drie
soorten bier gevuld
die samen met twee schaaltjes borrelhapjes mooi ogen op het degustatieplankje.
Balpen als souvenir !
5.00 €
DRIETAP SPECIAAL (met kaas en salami)
6.20 €